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珠海视线

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查看:1422 回复:5 发表于 2018-9-15 01:23

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 楼主| 发表于 2018-9-15 01:23:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

7道只用电饭锅就能做的懒人饭菜,学几招管住自己的胃 [复制链接]

啦啦啦,周五啦~今天喜妞又要给大家分享几款电饭煲美食的教程了,周末大家有时间的话可以试试,话不多说我们直接去片:
1.懒人腊肠蒸饭


原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法:
1、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。
3、香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
2.香菇什锦饭


原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法:
1、香菇木耳泡水十五分钟,然后洗净,再切碎。
2、土豆洗干净,去皮,然后切小块。
3、米淘干净,放进锅里面,加水,按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇,木耳,土豆,火腿肠都放进双喜珍悦陶瓷电饭锅。
5、加一勺酱油,一点点盐,然后按下煮饭键,然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿,拌好盛出来。
3.懒人版糖醋排骨


原料:猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。
做法:
1、猪小排冼净,晾干水份备用。
2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。
3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。
4、此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。
6、20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅。
4.蒸鲫鱼


原料:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐。
做法:
1、小葱洗净,生姜切丝备用,新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
2、把鱼周身,里里外外都抹一层盐,摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。
3、小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团。
4、把鱼就放双喜珍悦陶瓷电饭煲中,盖好盖,按下蒸饭档。
5、待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍,淋上香油,撒上小葱花即可。
5.酱烧鸡翅


原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。
做法:
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆。
2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。
3. 倒入筛里过掉血水。
4. 倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮,待电饭锅跳至保温即可。
6.土豆炖牛肉


原料:牛肉、土豆、精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油。
做法:
1.牛肉切块,用开水焯过去血沫。
2.土豆去皮后切滚刀块。
3.把牛肉、土豆块、香料放入双喜珍悦陶瓷电饭煲内。
4.加入适量精盐,两汤匙酱油,少量茴香。
5.根据喜好放入草果和草寇及白芷,拌匀腌渍30分钟。
6.倒入少量清水。
7.煲30分钟即可。
7.山药排骨汤


原料:排骨、山药、姜、盐。
做法:
1.排骨飞水,温水冲洗干净,待用。
2.山药去皮切段。
3.排骨山药和姜片放入电饭煲内,加足量水。
4.煲1个小时左右。
好了,更多美食教程后续喜妞还会持续更新,赶紧mark起来~~
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发表于 2018-9-15 02:22:15 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2018-9-15 02:22:15 | 显示全部楼层
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发表于 2018-9-15 02:22:15 | 显示全部楼层
不错哦
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发表于 2018-9-15 10:22:28 | 显示全部楼层

哈哈,是吧,我也觉得。周末有时间可以试试了~
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